상세 정보

식물원 이름:아와: 조
일본어 이름: 아와
종/과: Setaria italica (L.) Beauv./Gramineae
오키나와 이름: 아와

식물 특징

아와(학명: Setaria italica) 또는 조는 주로 밭에서 경작되는 일년생 식물로서 뿌리부터 1–1.5m까지 곧게 자랍니다. 아와를 주재료로 한 사케가 원래 에노코구사(학명: Setaria viridis P. Beauv)로 만들어졌다는 설도 있습니다. 아와의 한 종인 코아와에서는 작은 수상화가 피어 에노코구사(학명: Setaria viridis P. Beauv)와 구분하기가 어렵기 때문입니다. 아와는 가뭄에 강하고 어떠한 토양에도 적합하므로 추위 또는 더위에 관계 없이 다양한 기후에서 자랄 수 있습니다. 아와는 자라는 기간이 약 100일로 짧아 오래동안 중요한 곡물로 경작되어 왔습니다. 원산지는 인도 북서 지방에서 중앙 아시아로 알려져 있으며 전세계 여러 곳에 분포되어 있습니다. 아와는 일본에서 가장 오래된 농작물 중 하나이며 한국을 통해 소개되었다는 자료가 있습니다.

용도

열매: 곡식, 사케 원료, 조류 사료, 발진 치료제

관람하기 가장 좋은 시기

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