詳細資料

植物名稱：Koganege：柑橘
日語：Hirami-remon
種類 / 科名：台灣香檬/芸香科
沖繩語：Kuganī、Shīkwāsā

植物特色

Hirami-lemon又稱為台灣香檬，是一種小型常青寬頁樹，生長在排水良好的山谷石灰岩區，可生長至5公尺高。十一月至二月會結出直徑約2-3公分的果實，共有七到八種等各種大小與風味的果實，名稱也因視其耕種地而有所不同：視耕種的山區取名叫Izumi Kugani或Oogimi Kugani。在奄美諸島、沖繩島北方至台灣南部皆可見台灣香檬的蹤跡。台灣香檬主要生長在在沖繩本島北方，其中包括Honbu-cho的Izumi、名護市的Katsuyama以及Oogimi-mura的Yabu 與 Kijyoka，有人工栽種與野生兩種。

用途

果實：直接食用、製成飲料、增加生魚片風味、健康食品、萃取鹼液以及染料煤染劑
樹木：作為嫁接沖繩原生柑橘樹，如桶柑與Kabuchi的來源樹。

最佳觀賞期

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